Restaurant FRA&KAT

Restoran Fra&Kat, smješten u samom srcu Premanture u blizini rta Kamenjak, kultno je gastronomsko odredište s tradicijom koja traje od 1990. godine. Ovaj cijenjeni obiteljski restoran poznat je po svojoj posvećenosti mediteranskoj kuhinji, s naglaskom na dnevno svježe riblje specijalitete i morske plodove uhvaćene u Jadranskom moru.

Jelovnik se bazira na dnevnom ulovu, uključujući vrhunski pripremljenog brancina, škampe i nadaleko poznatu premantursku rakovicu koja je lokalni simbol tradicije.

Bogate porcije plodova mora, rižota od kozica te tradicionalne lignje na umak ("sufigane") prilagođene su za istinske gurmane.

Uz morske delicije, nude se istarski pršut, domaće tjestenine te svježe pripremljene slastice.

Objekt krasi prostrana, moderno uređena lođa s kamenim lukovima koja pruža mirnu atmosferu idealnu za opuštanje.

Odličan je izbor za obiteljske ručkove, romantične večere nakon posjeta Kamenjaku ili veća društvena okupljanja.